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關於我們

 

      

 

獨門手工水晶糕~饌食晶點

民國八十年開始從事壽險業,多年來利用閒暇時間四處進修烹飪烘焙課程,常以自己親手做的點心送給親朋好友及客戶,頗受贊賞;原本計畫在退休後,在自家開簡餐店,在一次偶然機會,也在親友及客戶的鼓勵下,決定先由網路經營開始創業,創業之初,首先是商品與品牌命名。「透明涼糕」不夠登大雅之堂,於是決定命名為「水晶糕」,因緣際會之下,「水晶糕」誕生了‧既有視覺意象,要再提升商品價值感。而事業品牌「饌食晶點」也就順勢而生。「饌食晶點」一開始以透亮晶瑩,吃起來QQ不甜又不黏,有人說吃起來像麻吉,有人說像果凍,又有人說像蒟蒻的「水晶糕」做為出發,上市之後,客戶紛紛讚不絕口,也獲得媒體大篇幅的報導,於是努力再開發第二戰力產品,陸續開發一些新產品,如手工餅乾、布丁蛋糕、鳳凰雪糕等…

 

      

 

九十七年底「饌食晶點」透過sohomall引薦,在忠孝東路善導寺捷運出口的華山市場有一個實體店面,也再增加南瓜子酥、黑芝麻酥、太陽餅、宜蘭三星蔥蛋捲做為過年伴手禮盒,尤其宜蘭三星蔥蛋捲深受顧客喜愛,有蔥的香氣加上鹹鹹的味道,「三星蔥蛋捲」起源於自己的哥哥、姐姐、堂兄、堂姐就在家鄉種三星蔥,於是推出鹹中帶甜的「三星蔥蛋捲」,口味獨特的「三星蔥蛋捲」,鮮香而不嗆,推出後即成為網上團購的熱銷商品,有民眾吃過後表示,三星蔥蛋捲根根飽滿圓潤,加上特有的三星蔥,咬下後,濃濃的青蔥香味立即湧現,加上蛋捲的酥脆散發出自然的蛋香,兩者混合,瞬間啟動味蕾,一口接一口,愈吃愈ㄙㄨㄚ、嘴!
「饌食晶點」以健康、精緻、美味的小點心,在「華山市場」開始有實體店面做為展售點‧以虛實合一來服務大眾,接著98年獲台北市「天下第一攤」網路票選第三名;99年續得「天下第一攤」網路票選「扮手禮」第二名,這真要感謝愛護「饌食晶點」的所有顧客,「謝謝您們」「感謝您們」有您們支持「饌食晶點」會繼續開發更多健康美味產品‧